中草药栽培与鉴定

　　培养目标

　　中草药栽培与鉴定专业系统学习中药生物技术、中药资源学、药用植物栽培学、中药鉴定学、中药商品学、中药化学等基础理论、基本知识，具备从事中草药栽培与养殖、中草药加工与炮制、中药质量控制与评价、中药新产品开发的基本能力，毕业后可胜任中草药栽培与鉴定、中药资源可持续利用等方面的生产、检验、教学、科研、经营、管理及资源保护工作。

　　知识能力

　　1．掌握中药化学成分的提取、分离与检测的基本原理和技能，能够从事中药药理的试验研究；

　　2．掌握中药鉴定方法，掌握中药质量评价分析的基本理论与技能，能够利用生物技术进行中草药及活性成分分析；

　　3．具有中药加工与炮制、中药制剂和制剂分析的基本理论与技能；

　　4．掌握中药制剂的规划设计、管理和中药厂GMP知识，中药的基本研究方法与实验设计法；

　　5．熟悉药事管理规则，掌握药政法规及药品营销政策，了解中药学的学术发展动态；

　　6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定科研、教学与制药生产技能。

　　核心课程

　　 药用植物学、植物生理生化、药用植物病虫防治学、中药化学、中药炮制学、中药鉴定学、药用植物栽培学、中药贮藏与加工等。

　　就业前景

　　 毕业生可在实现中药现代化领域中从事中药材栽培、中药制药、检验、经营管理、教学科研、资源开发和利用等方面的工作。